Salat mit bestimmten Zutaten: Gurke, Tomate, Oliven

Griechischer Salat mit Gurke, Tomate und Oliven

Zutaten:

• 1 Gurke
• 2 Tomaten
• 1/2 rote Zwiebel
• 1/2 Tasse Oliven (entsteint)
• 100g Feta-Käse
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Rotweinessig
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
3. Die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
4. Die Oliven in Scheiben schneiden.
5. Den Feta-Käse in kleine Stücke brechen.
6. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Rotweinessig, den Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
7. In eine große Salatschüssel die Gurke, die Tomaten, die Zwiebel, die Oliven und den Feta-Käse geben.
8. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
9. Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
10. Servieren und genießen!