Gerne! Hier ist ein leckeres Salat-Rezept mit frischen Zutaten und einer Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench.
Bunter Sommer-Salat
Zutaten:
- 150 g gemischter Blattsalat (z. B. Rucola, Feldsalat, Kopfsalat)
- 1 kleine Gurke, gewürfelt
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 100 g Feta-Käse, zerbröselt
- 50 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
- 1 Avocado, gewürfelt
- Eine Handvoll frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum)
Zubereitung:
- Den gemischten Blattsalat gründlich waschen und trocken schleudern. In eine große Salatschüssel geben.
- Die Gurke, Kirschtomaten, rote Paprika, Avocado, Feta-Käse und Oliven hinzufügen.
- Die frischen Kräuter grob hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Alles vorsichtig vermengen, damit die Zutaten gut verteilt sind.
Dressing-Empfehlung:
Für diesen bunten Sommer-Salat empfehle ich das Frifrench Balsamico-Dressing. Es ergänzt die frischen Aromen der Zutaten perfekt und sorgt für eine ausgewogene Säure, die den Salat abrundet.
Serviervorschlag:
Den Salat auf Tellern anrichten und das Dressing nach Geschmack darüber träufeln. Mit frischem Brot servieren und genießen!
Guten Appetit!
