Ahorn-Senf-Dressing

Ernährungswerte

Zutaten

  • 2 EL Dijon-Senf
  • 2 EL Ahornsirup
  • 3 EL Apfelessig
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich verrühren, bis sie gut emulgiert sind. Das Ahorn-Senf-Dressing eignet sich gut für herzhafte Salate mit Rucola, gerösteten Nüssen und Ziegenkäse.