Hier ist ein einfaches und schmackhaftes Rezept für ein Dressing, das gut zu einem Romana-Salat mit Senfkörnern passt:
Honig-Senf-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig (oder Balsamico-Essig)
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Honig (oder Agavendicksaft für eine vegane Variante)
- 1 TL Senfkörner
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Apfelessig, Dijon-Senf und Honig gut vermischen.
- Die Senfkörner hinzufügen und alles gut verrühren, bis das Dressing eine homogene Konsistenz hat.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Romana-Salat geben und gut vermengen.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench wäre das "Frifrench Honig-Senf-Dressing". Es hat eine ähnliche Geschmacksrichtung und ergänzt die Aromen des Romana-Salats und der Senfkörner hervorragend.
Guten Appetit!