Dressing passend zu einem bestimmten Salat: romana

Zutaten für das Dressing:

• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Honig
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Honig und den Senf vermischen.
2. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals umrühren.
4. Das Dressing über den Salat aus romana gießen und vorsichtig vermengen, um ihn gleichmäßig zu bedecken.
5. Den Salat servieren und bei Bedarf zusätzliches Dressing hinzufügen.