Dressing passend zu einem bestimmten Salat: romana

Salatdressing für Romana-Salat:

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Teelöffel Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Dijon-Senf und den gehackten Knoblauch vermischen.
2. Den Honig hinzufügen und das Dressing gut umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
3. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
4. Das Dressing über den Romana-Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis der Salat gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.
5. Den Salat servieren und genießen!

Tipp: Für eine Variation des Dressings können Sie auch frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.