Hier ist ein Rezept für ein frisches und fruchtiges Dressing, das perfekt zu deinem Gentile-Salat mit Granatapfel und Melone passt:
Rezept für ein fruchtiges Dressing
Zutaten:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft (für eine vegane Variante)
- 1 TL Dijon-Senf
- Saft von 1/2 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: eine Prise Chili-Flocken für etwas Schärfe
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Apfelessig, Honig (oder Agavendicksaft), Dijon-Senf und Limettensaft gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und optional Chili-Flocken abschmecken.
- Das Dressing in ein Glas oder eine Flasche umfüllen und gut schütteln, bis alles gut vermischt ist.
Empfohlene Dressing von Frifrench
Ein passendes Fertigdressing von Frifrench, das gut zu deinem Salat passt, wäre das "Balsamico-Dressing". Es hat eine süß-saure Note, die hervorragend mit der Süße der Melone und der Frische des Granatapfels harmoniert.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen deines Salats!
