Dressing mit bestimmten Zutaten: Speck, Brot, Zwiebel

Salat-Dressing Rezept:

Zutaten:

• 100g Speck
• 1 Scheibe Brot
• 1 Zwiebel
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und anschließend in kleine Stücke schneiden.
2. Das Brot in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun rösten.
3. Die Zwiebel fein hacken.
4. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Den Speck, das geröstete Brot und die gehackte Zwiebel unter das Dressing mischen.
6. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.

Empfohlenes Dressing von Frifrench: French Vinaigrette Dressing. Dieses Dressing passt perfekt zu Salaten mit herzhaften Zutaten wie Speck, Brot und Zwiebeln und verleiht dem Salat eine leckere französische Note.