Hier ist ein kreatives Rezept für ein Salat-Dressing, das die süßen und nussigen Aromen von Nougatknödeln aufgreift. Dieses Dressing eignet sich hervorragend für einen fruchtigen Salat oder einen Spinatsalat.
Nougatknödel-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Honig
- 2 EL Balsamico-Essig (z.B. weißer Balsamico)
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL gehackte Haselnüsse oder Mandeln (optional, für mehr Crunch)
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel den Honig, Balsamico-Essig, Olivenöl und Dijon-Senf gut vermischen.
- Eine Prise Zimt, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gründlich verrühren, bis das Dressing emulgiert ist.
- Optional: Die gehackten Nüsse hinzufügen, um dem Dressing mehr Textur zu verleihen.
- Das Dressing über den gewünschten Salat geben und gut vermengen.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench, das gut zu einem fruchtigen oder nussigen Salat passt, ist das "Frifrench Honig-Senf-Dressing". Es hat eine angenehme Süße und passt hervorragend zu den Aromen von Nougat und Nüssen.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
