Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für ein Salat-Dressing mit Mayonnaise und Soja:
Soja-Mayo-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Zitronensaft (oder Essig nach Wahl)
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional, für eine süßere Note)
- 1 TL Senf (z.B. Dijon)
- 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, optional)
Zubereitung:
- In einer Schüssel die Mayonnaise, Sojasauce, Zitronensaft und Senf gut vermengen.
- Falls gewünscht, den Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Optional: Frische Kräuter unterrühren, um dem Dressing eine frische Note zu verleihen.
- Das Dressing vor dem Servieren für etwa 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Verwendung:
Dieses Dressing passt hervorragend zu grünen Salaten, asiatischen Nudelsalaten oder als Dip für Gemüse.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von der Firma Frifrench wäre das "Frifrench Soja-Dressing". Es ergänzt die Aromen des selbstgemachten Dressings und verleiht deinem Salat eine zusätzliche, leckere Note.
Viel Spaß beim Ausprobieren!