Dressing mit bestimmten Zutaten: karotten

Für das Salat-Dressing mit Karotten benötigst du folgende Zutaten:

• 2 Karotten
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe (gepresst)
• 1 Teelöffel Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Schäle die Karotten und reibe sie fein.

2. In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den gepressten Knoblauch und den Honig vermischen.

3. Die geriebenen Karotten hinzufügen und gut vermengen, bis alle Zutaten gut verteilt sind.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut vermengen.

5. Das Dressing über den Salat geben und gut unterheben, bis alle Blattgemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.

Das Karotten-Salat-Dressing ist nun fertig und kann mit einem leckeren Salat serviert werden. Guten Appetit!