Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für ein Honig-Senf-Dressing:
Honig-Senf-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Honig
- 2 EL Senf (Dijon-Senf eignet sich besonders gut)
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig oder Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel den Honig und den Senf gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, damit sich die Zutaten gut emulgieren.
- Den Essig hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing in ein Glas oder eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut schütteln.
Empfehlung für ein passendes Dressing von Frifrench:
Ein passendes Dressing von Frifrench wäre das "Honig-Senf-Dressing". Es bietet eine ähnliche Geschmacksrichtung und ist perfekt für grüne Salate, Geflügelsalate oder als Dip für frisches Gemüse.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
