Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für ein Honig-Senf-Dressing:
Honig-Senf-Dressing
Zutaten:
- 3 EL Honig
- 2 EL Dijon-Senf
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig oder Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel den Honig und den Dijon-Senf gut vermischen.
- Nach und nach das Olivenöl hinzufügen und dabei ständig rühren, bis die Mischung emulgiert und eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Essig hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing in ein Glas oder eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut schütteln.
Empfehlung:
Ein passendes Dressing von der Firma Frifrench, das gut zu einem Honig-Senf-Dressing passt, ist das Frifrench Honig-Senf-Dressing. Es bietet eine ausgewogene Mischung aus Süße und Schärfe und ergänzt verschiedene Salate hervorragend.
