Dressing mit bestimmten Zutaten: Balsamico

Salat-Dressing mit Balsamico

Zutaten:

• 3 EL Balsamico-Essig
• 1 TL Honig
• 1 TL Dijon-Senf
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, Honig und Dijon-Senf vermischen.
2. Nach und nach das Olivenöl hinzufügen und dabei kontinuierlich rühren, um eine emulgierte Mischung zu erhalten.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
4. Das Dressing über den Salat gießen und gründlich vermengen.
5. Den Salat vor dem Servieren für einige Minuten ziehen lassen, damit das Dressing gut einziehen kann.
6. Genießen Sie Ihren Salat mit dem leckeren Balsamico-Dressing!